對于工廠工業應用傳感器的殼體防塵防水等級測試，可以按照IP防護等級進行檢測。以下是一般情況下的測試內容：

1. 防塵測試：根據IP代碼的位數字進行測試，評估產品對固體顆粒的防護能力。常見的測試方法包括使用粉塵測試設備進行測試，檢測產品內部是否有顆粒進入。根據具體要求，可以選擇不同等級的測試，如IP5X或IP6X等級。

2. 防水測試：根據IP代碼的第二位數字進行測試，評估產品對液體的防護能力。常見的測試方法包括使用噴水測試器進行測試，檢測產品外殼是否能夠抵抗噴霧水、噴射水或浸泡水等。根據具體要求，可以選擇不同等級的測試，如IPX4、IPX5或IPX6等級。

在進行IP防護等級檢測時，需要根據具體產品的使用環境和需求確定所需的等級，并遵循相關的標準和測試方法，如GB/T4208-2017、IEC60529:2013等。建議您聯系具備相關認可和資質的實驗室，詳細咨詢測試要求、流程和報價，以確保產品的防護性能符合要求。